柿がおかずに！柿とキャベツのマヨサラダ
ミラマリ
作り方
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1
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キャベツは千切りより太めでいいので
切っておく
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2
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キャベツをボウルに入れて塩でよくもんだら しばらく放置
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3
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その間に柿も適当な大きさに切っておきます
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4
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キャベツから水が出るので
手でギュッとしぼる
しぼりすぎに注意！
適度に水分があったほうがいいです。
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5
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柿とマヨネーズを入れて混ぜたら
出来上がりです。
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6
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R3 10/24 話題レシピ入りしました！^_^
ありがとうございます･:*+.
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コツ・ポイント
①キャベツを塩でしっかりもむこと
②塩加減が薄いと美味しくないです
③ある程度の塩気があると柿の甘さとマヨネーズのまろやかさがマッチ
最後食べる前には 味見して味を整えてくださいね！
②塩加減が薄いと美味しくないです
③ある程度の塩気があると柿の甘さとマヨネーズのまろやかさがマッチ
最後食べる前には 味見して味を整えてくださいね！
このレシピの生い立ち
柿を入れたサラダが好きなので！
