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Description

実家の母直伝。
冬に喉が痛い時、喉をやさしくいたわります

材料

250g
グラニュー糖
125g
300g
1/4こ分

作り方

  1. 1

    多めの水(分量外)を沸騰させ、金柑投入。弱火で3分茹でる。

  2. 2

    火を止め、そのまま冷ます。

  3. 3

    冷めたら、金柑をザルに上げる。茹で汁は使わないので捨てる。

  4. 4

    鍋にグラニュー糖、水をいれ火にかける。
    砂糖が溶けたら、金柑、レモンの皮を投入。
    弱火で15分煮る。

  5. 5

    冷めたら、出来上がり。

  6. 6

    水や、お湯で割って飲んでいます。
    実はタネ多いですが、皮ごと食べられます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家の母のレシピ
覚え書きです
レシピID : 5931686 公開日 : 19/11/30 更新日 : 19/11/30

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