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紫玉葱とワカメの和物

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Description

簡単和えるだけ！箸休めにぴったりの副菜です。
香るごま油と酢醤油でさっぱりヘルシー！お酒のおつまみにも☆

材料 （3人分〜）

紫玉葱
1/2個
ワカメ(乾燥)
大さじ2
ごま油
大さじ1
塩
ひとつまみ
酢
大さじ1
薄口醤油
大さじ1
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    紫玉葱はスライスして冷水に晒しておきます。
    ワカメも水で戻しておきます。

  2. 2

    ボウルに胡麻油、塩、酢、薄口醤油を入れて混ぜ合わせ水気を切った①を入れて馴染ませます。

  3. 3

    器に持って黒胡椒をお好みでかけて出来上がり！

コツ・ポイント

紫玉葱はなるべく薄く、包丁でスライスします。
スライサーよりも食感が残るのでワカメとの食感のバランスも楽しめます！

このレシピの生い立ち

サラダ用に買った紫玉葱が余っていたので作りました！
レシピID : 5931872 公開日 : 19/12/03 更新日 : 19/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年12月24日
初れぽ
写真
☆さぶ☆☆
お酒を飲みながらヘルシーで体に良い栄養を頂いています^_^
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yukino24
紫玉葱とワカメの和物
by yukino24