簡単！チキンの竜田揚げ
梨〜さん
作り方
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1
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鶏肉に軽く切れ込みを入れる
(中が生になるのを防ぎます)
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2
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油を170~180度位に温めておく
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3
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片栗粉を両面にまぶす
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4
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油で揚げる
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5
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好みの色までカリッと揚げる
きつね色くらいかな
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6
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お好みでおろしを乗せたりネギを乗せたりポン酢かけたりして下さい
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コツ・ポイント
片栗粉を付けすぎると衣が厚くなるのでつけすぎたら軽く落とすと衣が薄くカリッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
突然竜田が食べたいと言われて…
急遽作りました〜
急遽作りました〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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梨〜さん
