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南瓜→薄くスライスエリンギ→薄くスライスニラ→ザクザク
フライパンにオリーブオイルを敷いて南瓜を炒める。柔らかい手前でエリンギ、豚肉を加える。
火が通ったら、ニラを加えあじをつける。酒、みりん、醤油、酢、砂糖でお好みの味にしてください
完成^_^♡