残り物でスタミナ炒め^_^♡ニラ豚肉

残り物でスタミナ炒め^_^♡ニラ豚肉

Description

残り物を消費!!贅沢ニラ玉予定がサッパリ甘辛炒めになりました^_^♡
ご飯にピッタリ!!

材料

南瓜
少し
エリンギ
1本
ニラ
12束
 
豚肉
100g?
 
適量
適量
醤油
適量
少々
砂糖
適量

作り方

1

南瓜→薄くスライス
エリンギ→薄くスライス
ニラ→ザクザク

2

フライパンにオリーブオイルを敷いて南瓜を炒める。柔らかい手前でエリンギ、豚肉を加える。

3

火が通ったら、ニラを加えあじをつける。
酒、みりん、醤油、酢、砂糖
でお好みの味にしてください

4

完成^_^♡

コツ・ポイント

南瓜を薄くスライスしないとなかなか火が通らないけど、炒めすぎると崩れちゃうーー

このレシピの生い立ち

さっとできる炒めものを、しっかり食べ応えにしました
レシピID : 5932540 公開日 : 19/11/30 更新日 : 19/11/30

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