残り物でスタミナ炒め^_^♡ニラ豚肉の画像

Description

残り物を消費!!贅沢ニラ玉予定がサッパリ甘辛炒めになりました^_^♡
ご飯にピッタリ!!

材料

少し
12束
 
100g?
 
適量
みりん
適量
醤油
適量
少々
砂糖
適量

作り方

  1. 1

    南瓜→薄くスライス
    エリンギ→薄くスライス
    ニラ→ザクザク

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷いて南瓜を炒める。柔らかい手前でエリンギ、豚肉を加える。

  3. 3

    火が通ったら、ニラを加えあじをつける。
    酒、みりん、醤油、酢、砂糖
    でお好みの味にしてください

  4. 4

    完成^_^♡

コツ・ポイント

南瓜を薄くスライスしないとなかなか火が通らないけど、炒めすぎると崩れちゃうーー

このレシピの生い立ち

さっとできる炒めものを、しっかり食べ応えにしました
レシピID : 5932540 公開日 : 19/11/30 更新日 : 19/11/30

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