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ベーコンは2センチ幅に、野菜は食べやすく一口大に切る。ニンニクはみじん切り、鷹の爪は半分に切り種は除く
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪入れ、ベーコン入れ焼目ついたら野菜入れしんなりしたらレモン汁、塩入れる
仕上げに、黒胡椒、パルメザンチーズ入れ完成