キノコとソーセージの簡単温マヨサラダ
Description
マヨネーズがトロッと溶けて、レタスとキノコをたくさん食べられるサラダです。
samakosama
作り方
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1
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レタス（今回はフリルレタス）を食べやすい大きさにちぎって洗い、水を切っておく。
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2
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ソーセージは一口大に切り、キノコは食べやすい大きさに分けておく。
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3
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フライパンに油をひき、ソーセージをこんがり炒め、キノコとチューブニンニクを加え塩コショウで味を整える。
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4
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レタスを皿に盛り、マヨネーズをかけておく。
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5
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④のレタスの上に、炒めたソーセージとキノコ（熱々のうちに）ザッと乗せてパセリを振ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
ソーセージは軽く焦げ目が付くくらいこんがりと焼いてください。
キノコの塩コショウは、気持ち強めにした方が美味しいと思います。
マヨ好きな方は、マヨ増量してくださいね。
キノコの塩コショウは、気持ち強めにした方が美味しいと思います。
マヨ好きな方は、マヨ増量してくださいね。
このレシピの生い立ち
寒い時期でも 生野菜をたくさん食べたかったので
samakosama
