洋風たまごスープ

鍋に水とコンソメキューブを入れ火にかけて解かす。コンソメが解けたらフライドオニオンを入れる。

その間に、ボールに卵を割り入れ、パン粉と粉チーズも加えてかき混ぜる。

沸騰した①に②の卵を回し入れる。ほわっと浮き上がるまでかき混ぜない。
味を見て塩コショウで味付けする。
（コンソメの味だけでも結構大丈夫ですが・・）

今回は無かったので入れてませんが、刻みパセリなど入れると更にグ～ッ！ですよ。