【保育園給食】オートミールクッキー
長野県おたり村
作り方
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1
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バターは溶かす。卵は溶きほぐす。
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2
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ボウルに小麦粉、砂糖、塩、卵、重曹、オートミールを入れてよく混ぜる。
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3
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2の生地を２つに分け、丸くしてから平にする。
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4
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天板にクッキングシートを敷き、３を並べ、１８０℃のオーブンで８分程度焼く。
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コツ・ポイント
いつものクッキー生地にオートミールを混ぜました。今回は生地を丸くして２枚にしましたが、平にしなくても手でちぎりながら並べ、ゴツゴツした感じでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
園児にはオートミールの現物を見せながら、オートミールの説明をしました。サクサクしてて美味しいと好評でした。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
長野県おたり村
