里芋と梅の炊き込みご飯
森の雨音
作り方
-
-
1
-
里芋は大きめの一口大に切る
-
-
-
2
-
炊飯器に研いだお米と昆布茶を入れ、目盛りまで水を入れる。里芋と梅干しも乗せて炊飯する。
-
-
-
3
-
炊きあがったたら混ぜて器に盛りつけ、ゆかりを振る
-
コツ・ポイント
里芋は少し大きめに切った方が存在感があっておいしいです。水は目盛りより気持ち少なめに。
このレシピの生い立ち
里芋がおいしい季節に。お芋の味を引き出せるようにさっぱりと梅の風味にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
森の雨音
