鮭のまぜご飯

鮭を焼き、焼けたら骨と皮を取っておく。(鮭はごま油で香りを付けながらフライパンで焼くのが好きです)

炊いた米とすし酢でアッサリ酢飯を作っておく。(お寿司の酢飯までいきません！お好みですが、味が付く程度でOK)

卵に白だしを入れ、とき、フライパンで炒り卵を作る。