ちょこんとネコザワ☆みぞれミルフィーユ鍋
作り方
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1
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白菜は葉をバラして洗っておく。
大根はおろして水分を絞っておく。
(素手で絞らない方が良いです!)
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2
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白菜の上に豚肉を広げてのせる。
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3
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白菜を重ねる。
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4
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豚肉を広げてのせる。
白菜と豚肉を交互に重ねる。
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5
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白菜を3枚ほど重ねたら、4~5センチの幅に切る。
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6
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重なった白菜と豚肉を隙間なく鍋に並べる。
火が通ると具が縮むので、ぎゅうぎゅうに詰めてください。
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7
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並べた具材の上に、大根おろしをネコザワさんの形に盛る。
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8
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ネコザワさんの大きさに合わせて顔のパーツを海苔を切って用意する。
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9
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大根のネコザワさんに海苔をのせて顔にする。
今日はなんだかソフトなネコザワさん…( *´艸`)
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10
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だし汁を入れる。
市販の鍋つゆもOK!
お好みの味にしてください。
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11
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火が通るまで煮たら出来上がりです!
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コツ・ポイント
大根おろしを作るときは、ビニール手袋や、ビニール袋を使ってください!
素手で汁を絞ると大根の辛味成分が手につき、手が痛くなることがあります!
ネコザワさん、痛かったです…(´;ω;`)
素手で汁を絞ると大根の辛味成分が手につき、手が痛くなることがあります!
ネコザワさん、痛かったです…(´;ω;`)
このレシピの生い立ち
クスグルジャパンのオリジナルキャラクター、ネコまるけのネコザワ。もっと身近にキャラクターを知ってもらいたいという社員の思いから、クスグルジャパンお料理部を立ち上げました。今後もクスグルジャパンのキャラクターにちなんだレシピを公開します!