たっぷりニラと豚バラ卵スープ
赤紫芋介
作り方
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1
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豚バラ肉を炒める。
ニラを2～3センチくらいの長さに切る。
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2
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豚から出た脂でニラを加えて、炒め合わせる。
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3
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◎を入れる。
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4
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仕上げに※を入れる。
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5
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器に盛る。
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6
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辛いスープにする場合は★を加える。
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7
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こちらが辛いスープ。
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コツ・ポイント
スープが温まってから、溶き卵を入れて…
ふんわり作りましょう。
ふんわり作りましょう。
このレシピの生い立ち
寒い日には…まず！スープや、お味噌汁が一番♪
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赤紫芋介
