マッシュポテトで簡単ポテトグラタン
作り方
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1
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今回はコストコのクリーミーマッシュ使用してるのでだいたいその分量ですがお使いのマッシュポテトに合わせて下さい
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2
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フライパンでお好みの材料を炒める(今回はベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、コーン)
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3
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コーンスープの素を規定通りに作る(その時にお湯の量を把握しておく)
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4
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クリーミーマッシュにコーンスープを入れ、混ぜる
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5
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クリーミーマッシュ半袋でだいたい水分量300-350で戻すので足りない分は牛乳(冷たいままでOK)を足す
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6
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戻したクリーミーマッシュにフライパンの中身を合わせて混ぜる
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7
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グラタン皿に⑥を入れ、溶けるチーズ、コショウ等々振りかけてトースターで焼き目が付くまで焼く
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コツ・ポイント
特にないです。具沢山のクラムチャウダーとか使えば炒める工程も要らないかも。お好みでアレンジしてください
このレシピの生い立ち
テーブルが少し寂しかったので、家にあるもので何かしらを