海鮮漬け丼
作り方
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好きな刺身を好みの大きさに切って醤油、みりん、ごま油を入れて漬けておきます
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2
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30分ほど漬けたらご飯をよそい、刻み海苔を乗っけて盛り付けて黄身を落としたら完成!
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コツ・ポイント
ごま油は多すぎるとくどいのでお好みで調節してください!
このレシピの生い立ち
バイト先の賄い丼をアレンジしてみました!
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好きな刺身を好みの大きさに切って醤油、みりん、ごま油を入れて漬けておきます
30分ほど漬けたらご飯をよそい、刻み海苔を乗っけて盛り付けて黄身を落としたら完成!