大根の葉で佃煮!ご飯のお供に!
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れ、大根の葉を炒める
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2
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しんなりしたら、酒、砂糖、醤油を入れて強火で炒め煮
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3
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煮汁が無くなったら出来上がり
仕上げにお好みでゴマをかけても美味しいですよ
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コツ・ポイント
強火で煮汁が染み込むまで煮る
このレシピの生い立ち
母から教わりました
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フライパンにごま油を入れ、大根の葉を炒める
しんなりしたら、酒、砂糖、醤油を入れて強火で炒め煮
煮汁が無くなったら出来上がり
仕上げにお好みでゴマをかけても美味しいですよ