肉巻きブロッコリー
作り方
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1
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ブロッコリーを小房に分ける。
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2
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豚バラ肉を広げて塩胡椒をする。
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3
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ブロッコリーを端から巻いていく。
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4
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熱したフライパンに、巻終わりを下にして焼き目をつける。
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5
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ひっくり返して、蓋をして3〜4分程蒸し焼きにして完成!
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コツ・ポイント
塩胡椒はしっかりめに!油はお肉から出るので引かなくてOK!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーでご飯が進む一品を作りたくて!
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