HMでしっとりおいしいおからマドレーヌ

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Description

おからを入れると生地がしっとりして本当においしい!

材料 (6個分)

バター
35g
1個
砂糖
30g
溶かしバター
35g

作り方

  1. 1

    バターは電子レンジ600Wで20秒加熱して溶かす。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、溶かしバター、生おからを順に加えてダマなく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。バニラオイル数滴を加えてもOK。

  4. 4

    生地をアルミカップに入れ、180度に予熱しておいたオーブンで15〜20分焼く。

コツ・ポイント

おからのダマをなくすのがなめらか食感の要です。

このレシピの生い立ち

お豆腐屋さんの生おからをお菓子に使いたくて。おからを入れても美味しい、ではなく、おからを入れてるから美味しい!という自慢のマドレーヌです。
レシピID : 5940556 公開日 : 19/12/07 更新日 : 19/12/07

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1 (1人)
初れぽ
写真
レモンマカロン
しっとりフワフワでとても美味しかったです♪