電気圧力鍋で作る角煮
Description
自分のメモ代わりです
材料
(2人分)
豚のバラ肉(かたまり)
600g
土生姜(薄切り)
20g
1本
ダシ汁
300cc
日本酒
80cc
砂糖
50g
みりん
大さじ1と1/2
しょうゆ
80cc
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豚バラ肉
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水
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酒
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ショウガ
作り方
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1
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豚バラを1口大にカットする
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2
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圧力鍋に材料を全て入れ、「角煮」ボタンで調理を開始する
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3
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圧力ピンが下がったら排気にして蓋を開ける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋で作った際にうまく行かず試行錯誤したレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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