しらたきとカラシナ炒め
作り方
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1
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まず、フライパンを温めます。
5センチ幅に切ったカラシナを炒めます。
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2
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しらたきをフライパンに入れ、カラシナと一緒に炒めます。ここで、塩、コショウをふりかけます。5分ほど炒めます。
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3
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具に火が通ったら、すき焼きのたれを入れます。3分ぐらい中火で炒め、味が染み渡ったら、卵をとき、上にかけます。
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4
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全体的に混ぜ合わせたら出来上がり❗
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コツ・ポイント
しっかり火を通しましょう
このレシピの生い立ち
しらたきを使いきりたくて、やってみたら美味しかったです