小原紅早生（おばらべにわせ）プリン

ボウルに全卵、卵黄、グラニュー糖を入れ、混ぜる。

絞った小原紅早生の果汁を鍋に入れ、鍋の周りが沸騰し始めるまで温める。

小原紅早生果汁同様、生クリームを鍋で温める。

小原紅早生果汁同様、生クリームをボウルに入れ、混ぜる。

茶こしでこす。　

ココットに入れる。

プリンの表面に膜がはる。冷蔵庫で冷やす。

完成です。