絶品!カリッとジューシー照り焼きチキン

絶品!カリッとジューシー照り焼きチキンの画像

Description

甘辛いタレがご飯にもビールにもよく合います!子どもも大人もみんな大好きな味ですよね♪簡単で美味しい!

材料

大さじ2
塩胡椒
少々
☆砂糖
大さじ1
☆醤油・みりん・酒
各大さじ2
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    鳥もも肉に塩胡椒をし、片栗粉をまぶす。袋に入れてシャカシャカすると全体につくのでオススメ!

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、皮目を下にして鶏肉を焼いていく。3分焼いて、ひっくり返してもう3分焼く。

  4. 4

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、☆を入れてよく絡めて完成!

コツ・ポイント

たっぷりの片栗粉をつけて、多めの油で揚げ焼き状態にする事で、カリッカリでジューシーになります!タレの絡まりもよくなります♪

このレシピの生い立ち

簡単で美味しい照り焼きチキンを作りたくて♪
レシピID : 5943490 公開日 : 19/12/09 更新日 : 19/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)

つくれぽありがとうございます♪皮がパリパリで美味しそう♡

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まうこ55
片栗粉にまぶすことでタレがよく絡んで美味しいです。
写真
クックN4HXLB☆
カリカリで味もすごくよかったです!!!!
写真
satohawaii
照り照りで好みの味です!素敵なレシピありがとー!