エリンギの豚肉巻き(味噌ダレ)の画像

Description

味噌ダレでご飯が進みます♪

材料 (4人分)

2パック
適量
-味つけ-
☆味噌
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1と1/2
1/4カップ
トッピング用 黒ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく

  2. 2

    エリンギを巻きやすい大きさに切る

  3. 3

    豚肉にエリンギを巻く

  4. 4

    巻いたお肉に小麦粉をまぶす

  5. 5

    油をいれ、肉の巻き終わりを下にして、全体の色が変わるまで焼く

  6. 6

    ☆のタレを入れ、お肉に味がついたころで出来上がり♪

コツ・ポイント

味噌ダレで作ることによって、まろやかに仕上がります!

このレシピの生い立ち

エリンギが残っていたので、豚肉ロースに巻いてみたところとても美味しくできました!
レシピID : 5943854 公開日 : 19/12/09 更新日 : 19/12/09

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