忙しい朝にもう1品!和風スクランブル
作り方
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1
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フライパンにバターを溶かし、溶いた卵を流しいれます。
トロトロの半熟状態で火を止めます。
後は余熱でお好みの堅さで器に盛ってください。
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2
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鰹節、小ネギをのせ、お醤油をたらして出来上がりぃ~☆
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3
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コツ・ポイント
私は、トロトロ状態が好きです。
それをご飯に乗っけて食べるとメッチャ美味しいです♪
それをご飯に乗っけて食べるとメッチャ美味しいです♪
このレシピの生い立ち
豆腐鉄板をよく作るのですが、豆腐無くてもこの卵だけで十分美味しそうだな・・・って作ってみました。