ミルクティーゼリー
Description
ミルクティーの味がとってもやさしいひんやりデザートです♪
ーともっぴー
材料
作り方
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1
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水に粉ゼラチンを入れてふやかし冷蔵庫で１５分以上おく。
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2
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小鍋に牛乳とティーバッグを入れ中火にかけ沸騰直前で火をとめる。
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3
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２に１と砂糖を加え木べらで完全に溶けるまでゆっくりと混ぜる。
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4
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氷水に鍋底をつけとろみがでるまで木べらで静かに混ぜる。
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5
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器に注ぎいれ、冷蔵庫で２～３時間冷やして出来上がり♪
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コツ・ポイント
牛乳は沸騰させてしまうと表面に薄い膜ができてしまうので気をつけましょう
このレシピの生い立ち
昔何かの本で見ました。
お砂糖の量は調節可能ですがちょっと甘いぐらいが美味しいと思います。
お砂糖の量は調節可能ですがちょっと甘いぐらいが美味しいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
