ズッキーニのカマンベールグラタンの画像

Description

思いつきで作りましたが、お気に入りになってしまいました♪

材料 (1人分)

1/2~1本
中くらいを2個
クレイジーソルト
適量
黒こしょう・粉チーズ
各適量
スパイス類(クミン・ナツメッグなど)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニ・しいたけはそれぞれ7~8㍉厚さにスライス耐熱容器に、しいたけを並べ、その上にズッキーニを並べてクレイジーソルトをぱらぱら振る。600wで1分半ほど(しいたけがしんなりする感じまで)ラップをかけてチンする。

  2. 2

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    カマンベールチーズを適当な大きさに切って上に乗せていき、粉チーズをふり、黒こしょうを多めに挽いてかけ、お好みでスパイスを振りかけ(なしでもOK)トースターで焦げ目をつける。できあがり!

  3. 3

コツ・ポイント

しいたけが下の方に来るようならべた方が、ズッキーニの水分を吸ってくれてしんなりしやすいように思います。ズッキーニは今回、小ぶりの10㎝ほどのものを1本使用しましたが、大好きな方はもっとたっぷりでもいいと思います。スパイスは、私は好きなので使いましたが、なくても結構です。

このレシピの生い立ち

ズッキーニのチーズ焼きを作りたかったのですが、しいたけのチーズ焼きもおいしいので、一緒にしてしまおうと思いました。結構相性のいい組み合わせです♪下に、わずかですがおいしいスープが溜まります。パンでぬぐって食べてみてください。しいたけが出汁のような役割をしてくれて、おいしいですよ~♪
レシピID : 594540 公開日 : 08/06/19 更新日 : 08/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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クックHB0OYQ☆
この食べ方面白いですね!美味しかったです♪
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☆☆☆MINT☆☆☆
ベーコン追加で。チーズとズッキーニ超うまうまです♡
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しげその
レシピ参考♪海老入り、ホワイトソース使ってグラタンに♪
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ゴロtaroo
大好きな食材の組み合わせ、スパイスたっぷりワインが止まりません!