柚子マヨサラダ
mushuca
作り方
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1
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セロリは斜めに1センチ幅にカット。アスパラは4センチほどの食べやすい大きさにカットします。
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2
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切った野菜をサッと茹でる。1分くらいでザルにあげて水気を切る
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3
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カニカマは食べやすく切って、茹でた野菜と合わせ、マヨネーズ、柚子胡椒と和える。
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コツ・ポイント
マヨネーズと柚子胡椒はいつも適当に味を見ながら作るので、分量はお好みで大丈夫です。辛いのが苦手なら少なめで味を見て下さい。
このレシピの生い立ち
サッと茹でたセロリは匂いも和らいで食べやすくて好きなので、マヨネーズと合わせてサラダに。ちょっと変化をつけたくて柚子胡椒を合わせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mushuca
