☆金柑マーマレードと水菜☆のサンドイッチ

☆金柑マーマレードと水菜☆のサンドイッチの画像

Description

毎夜せっせとジャムおばさんしてるマキです
フルーツにあう水菜はレシピが広がりますね
市販の金柑ジャムや他のジャムでもOK

材料 (2人分)

サンドイッチ用のパン(何でもOK)
6枚
1束
1/2
金柑マーマレード
大さじ8
☆塩
少々
☆ブラックペッパー
極少々
☆マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    水菜は洗い水きりし3センチのざく切りにする
    林檎は薄いいちょうぎりにする
    ボールに入れます
    金柑マーマレードも入れます

  2. 2

    写真

    1に☆印の調味料を入れてよく混ぜます
    パンに挟んでカットして召し上がれ
    簡単(^o^)

  3. 3

    捕捉
    サラダにするならオリーブオイル大さじ1かけると良いです
    トーストにのせても美味
    マーマレードのレシピは又追記します

  4. 4

    写真

    M6dk20さん、作ってくださいました。
    すっかり忘れていたレシピです
    金柑収穫できてきたから、ジャムおばさん開始~

コツ・ポイント

金柑、林檎、水菜、大体同じ分量で大丈夫です
金柑マーマレードに甘味がついているので混ぜるだけ❤️
あまり市販されてないので、林檎ジャムやオレンジマーマレードやレモンジャムもあいます
ジャムとあわせると水気が染みづらくてサンドイッチに便利

このレシピの生い立ち

金柑マーマレードの使い道に思いついたので
今回は去年、ジップロックで冷凍したマーマレードを使いました
全然味が変わりませんよ❤️
今年のうちの金柑は早く熟してきて豊作
サラダにもお肉料理にも使えるし、たくさん作ろうっと(^o^)
レシピID : 5945503 公開日 : 19/12/12 更新日 : 23/12/13