食感も美味しい♡カリフラワーの酢味噌和え

食感も美味しい♡カリフラワーの酢味噌和えの画像

Description

カリフラワーと酢味噌、意外ですがよく合います♡コリコリの食感がたまりません!!

材料 (2人分)

酢味噌の材料
白みそ
大2
砂糖
大1
大1
練り辛子
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    カリフラワーを茹でます。「カリフラワーの美味しい茹で方」レシピID : 5848768

  2. 2

    写真

    酢味噌の材料を合わせ、カリフラワーと和えたら完成です!

コツ・ポイント

食感が大切なので、カリフラワーを茹で過ぎないことです。

このレシピの生い立ち

カリフラワーといえばマヨネーズが定番ですが、和の食材ともよく合います。さっぱりしているので、いくらでも食べられますよ~。
レシピID : 5945690 公開日 : 19/12/11 更新日 : 22/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆぅゆぅ0401
甘い白味噌と辛子のツンとした風味がクセになってパクパクお箸が止まらない一品です♫白味噌が余っていたので使えてよかったです。
初れぽ
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たいちん☆
マヨネーズ以外の食べ方を探していました!美味しかったです。お正月の残りの白味噌が使えて良かったです。