ヘルシー！ノンオイル！カレーおにぎり！
Description
カレーが大好き！持ち歩いたり、気軽に食べられるカレーがあったらいいな、と考えたレシピです。お弁当にも便利。ドライカレーにも。
かばぽん
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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白米はといで、普通に水加減をし、ターメリックを加えよく混ぜてしばらく浸水させます。十分浸水したら普通に炊いてください。
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2
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フライパンに鶏ひき肉と水を入れよく混ぜます。(まだ火をつけないで下さい)
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3
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火を付け、水分が飛んできたらカレー粉、塩・こしょうで味を整えから煎りします。(塩は気持ちきつめに)
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4
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ターメリックライスが炊けたら、適量の3を具にしておにぎりにします。海苔はなしで。(写真左)
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5
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ターメリックライスと3をよく混ぜておにぎりにしても。どっちもおいしいですよ。食べやすさを優先するなら混ぜたほうが食べやすいです。(写真右)
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コツ・ポイント
カレー粉や塩・こしょうの量はお好みで。味付ひき肉はこのレシピで結構辛いので、辛さの苦手な方やお子さんには量を減らして下さい。激辛好きの方はガラムマサラや、ハバネロペッパーを加えても！ターメリックライスはいつものカレーもグレードアップしてくれる優れもの。ぜひ使ってみてください。サフランでももちろんいいのですが高価なので、安価なターメリックで。おにぎりにせずドライカレーにしてもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
カレーが大好きなので、出先で手軽に食べられないものかと考えたレシピです。ターメリックを入れるだけで本格的に感じになります♪私は激辛好きなので、3の仕上げにハバネロペッパーをたっぷり入れます。(夫には異常！と言われます…)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かばぽん
