MCTバーニャカウダソースの温サラダ
仙台勝山館ココイル
作り方
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1
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先にバーニャカウダソースを作ります。ニンニクを500ｗのレンジで50秒チン。
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2
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牛乳とニンニク、アンチョビ、MCTオイルをミキサーで撹拌して完成。
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3
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次にサラダを作ります。カブは6等分でくし切り。トマトは4個中2個のみ半分にカットします。
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4
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絹さやはヘタ、筋をとります。お皿に並べてレンジ500wで2分チン。
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5
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ソースと胡椒をふればできあがり！
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6
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※仙台勝山館MCTオイルを使用しました。
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コツ・ポイント
にんにくはレンチンしすぎると固くなってしまうので少しのレンチンで大丈夫です。
MCTオイルをいれることでコクが出てまろやかなソースになります◎
MCTオイルをいれることでコクが出てまろやかなソースになります◎
このレシピの生い立ち
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