取れたての大根を鰹節と醤油で頂きます。

取れたての大根を鰹節と醤油で頂きます。の画像

Description

取れたては大根は柔らかくて、美味しいです。そぎ切りにして、食べると甘いですよ。

材料

中1本
お好みで
醤油
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、そぎ切りにします。そぎ切りした大根に鰹節と醤油をかけたら、出来上がりです♪

コツ・ポイント

ちょっと、小さめな大根を生食するのに向いてます。そぎ切りする時は食べやすい大きさに切って下さい。

このレシピの生い立ち

実家ではこの時期になると、取れたての大根をそぎ切りにして、鰹節と醤油をかけて、食べてました。
大根の甘味が一番、分かります。
レシピID : 5945824 公開日 : 19/12/11 更新日 : 19/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おじゃ柚
娘が育てた大根を、初めて鰹節と醤油で頂きました!美味しかったです〜〜^_^漬物より好きになりました!