トマト＆アボカド☆クリームチーズのパスタ
Description
プチトマトとアボカドを炒めた後、クリームチーズを加えてパスタとからめてしあげます。
BistroMiti
材料
（１〜２人分）
100g
１個
10個
オリーブオイル
小さじ２
にんにく(チューブ)
小さじ１
各回大さじ３
1/4カップ
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ１
■
トッピング
塩・胡椒
各小さじ1/3
パセリ(乾燥)
小さじ1/2
作り方
-
-
1
-
□プチトマトを半分にカットする。
□アボカドはタネを除き、くし切りに。
●フライパンにニンニク、プチトマトを入れ炒める。
-
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-
2
-
●白ワイン、アボカドを入れ、数分炒める。
○パスタを茹で始める。
●クリームチーズ、ゆで汁、スープの素を混ぜ、る。
-
-
-
3
-
●茹であがったパスタ、ゆで汁を入れる。
●全体がなじんだら器にとる。
-
-
-
4
-
●塩・胡椒、パセリをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
○パスタ茹で汁は（水＝１L：塩＝小さじ１の割合）
水…３L
塩…小さじ３
●クリームチーズはマスカルポーネを使用しています。（お好みのチーズでどうぞ）
●鶏がらスープの素でソースの味の濃さを調整してみて下さい。（小さじ１〜２）
水…３L
塩…小さじ３
●クリームチーズはマスカルポーネを使用しています。（お好みのチーズでどうぞ）
●鶏がらスープの素でソースの味の濃さを調整してみて下さい。（小さじ１〜２）
このレシピの生い立ち
●アボカドを使ったレシピ
※アボカドを使ったバリエーションは…
●アボカド＆じゃがいも☆ほくほくマヨサラダ
→レシピID : 5031351
●鶏肉＆アボカドの炒め物☆塩バター風味
→レシピID : 5528863
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