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鶏肉は一口大に切っておく。
ブロッコリーは茹でて一口大に分けておく。
ミニトマトは洗って水を切る。
一口大に切った鶏肉に塩コショウをして片栗粉をまぶして揚げておきます。
マヨネーズとハチミツとレモン汁を混ぜて置いてそこに、茹でたブロッコリーと洗ったミニトマトを入れます。
かるく混ぜたら揚げておいた鶏肉を加え混ぜて完成です。