定番豚キムチ
もけもけ23号
作り方
-
-
1
-
バラ肉は食べやすい大きさに切ります
-
-
-
2
-
フライパンにごま油をしいて肉を炒めます。塩コショウで少し味をつけます。
-
-
-
3
-
全体の色が変わったらもやしを入れて軽く炒めたら酒を入れて少ししんなりさせます。
-
-
-
4
-
水分がなくなってきたらキムチとにんにくを入れてさらに炒めます。
-
-
-
5
-
鶏ガラと砂糖と塩と醤油を入れて炒めたらさいごに塩コショウで味を整えて完成！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マヨネーズや昆布茶を混ぜてもおいしいです
もけもけ23号
