ワカメともやしときゅうりの中華酢の物

ワカメともやしときゅうりの中華酢の物の画像

Description

ワカメたっぷり、味付にすし酢とごま油を使った中華酢の物です。
これをベースにハムやカニかまなど加えてもOKです。

材料

片手一握り分
1袋
★すし酢
大さじ2
★しょう油
大さじ2
★中華だし
小さじ1
★ごま油
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ワカメは戻して水気を切る。

  2. 2

    もやしを茹でるか、電子レンジで加熱して火を通す。

  3. 3

    ボールに★の調味料を入れて2の水気を切った熱々のもやしを入れて混ぜておく。

  4. 4

    千切りきゅうりと1のワカメを3の中に加えて混ぜ、白ゴマを降って出来上がりです!

コツ・ポイント

調味料に熱々のもやしを合えてから、きゅうりとワカメを合えます。

このレシピの生い立ち

肉料理の副菜に、あっさり食べやすい和え物をと思い作りました。
レシピID : 5952100 公開日 : 19/12/16 更新日 : 19/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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北京パンダ
ごま油が効いていてもっとあってもぺろりもいけそう!子供も好きな味でした♫ごちそうさまでした!
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みりん調味料
余ってた「すしのこ」で作りました。
初れぽ
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CCAOSA
さっぱり味で濃い味付けのおかずの中にはよく合いますね。今回はわかめのかわりに木耳を使ってみました。ありがとうございます。