ワカメともやしときゅうりの中華酢の物
作り方
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1
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ワカメは戻して水気を切る。
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2
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もやしを茹でるか、電子レンジで加熱して火を通す。
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3
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ボールに★の調味料を入れて2の水気を切った熱々のもやしを入れて混ぜておく。
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4
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千切りきゅうりと1のワカメを3の中に加えて混ぜ、白ゴマを降って出来上がりです!
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コツ・ポイント
調味料に熱々のもやしを合えてから、きゅうりとワカメを合えます。
このレシピの生い立ち
肉料理の副菜に、あっさり食べやすい和え物をと思い作りました。