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Description

下味冷凍をすると平日の夕飯がとっても楽です♫

材料

マヨネーズ
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
ごま油
大さじ1
にんにくチューブ
3cm

作り方

  1. 1

    鶏むね肉をそぎ切りにして、表裏をフォークで刺す

  2. 2

    ビニール袋に①と調味料を入れて揉み込む

  3. 3

    ビニール袋を閉めて保存袋に入れて空気を抜き、冷凍する

  4. 4

    使う前日に冷蔵庫に移動させて解凍

  5. 5

    解凍したらフライパンで焼く
    (片面に焦げ目がついたら裏返して蓋をして蒸し焼きにする)

コツ・ポイント

鶏むね肉をもも肉に変えてもOKです!
その場合は、フォークで刺さなくても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

自分のための覚え書き用に♫
レシピID : 5952790 公開日 : 19/12/16 更新日 : 19/12/16

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