リカちゃん♡青柳とオクラガーリック炒め
Description
シーズンちぅはお世話になる青柳さん！
青柳を使っておしゃれバル的なアテを作りました！
白ワインとかイケるかな？(ΦωΦ)
青柳を使っておしゃれバル的なアテを作りました！
白ワインとかイケるかな？(ΦωΦ)
ゆち虎
材料
1ネット
5.6粒
オリーブオイル
炒め油用
ニンニクバター
海外のモノ
↑の代用 ニンニクチューブ
少し
10g
塩コショウ
少々
白ワイン
大1
しょうゆ
大1/2
作り方
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1
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青柳は殻から外し茹でてあるものを使います
お魚やさんありがたう☆*｡ﾟ
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2
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おくりはガク ？をとり
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3
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茹でます
炒めるのでサッと
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4
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半分に斜め切り〜！
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5
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油(オリーブオイルで←あまり得意ではない)をひき
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6
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おくら
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7
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青柳をいれ
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8
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こちらを加えます(ニンニクオイル？バター？←の風味)
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9
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すこし加えます
ない場合は
ニンニクチューブにバター代用でok＼(^o^)／まだここではニンニクチューブのみでok!
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白ワインを
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加え
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しょうゆ
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アルコールと水分をとばしながら
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炒めます
(バターをここでからめてください！)
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めしあがれ！
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おしゃんなバルメニューにありそう？
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コツ・ポイント
因みにニンニクの歯磨き粉みたいな調味料(←例えが悪い)はスーパーで安くなっていた為興味で買ってみたらあたり！！
これ一本で洋食の雰囲気に変わります(何がちがうんかなあ…)
これ一本で洋食の雰囲気に変わります(何がちがうんかなあ…)
このレシピの生い立ち
レシピ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆち虎
