ローストチキン クリスマス
能水商店
作り方
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1
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今回は「最後の一滴」を使用します。
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2
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お肉をフォークで刺します。
ジップロックに☆の調味料を入れ、
肉を漬け込み半日放置します。
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3
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オーブンを200度に予熱し、
200度で、30分焼きます。
様子を見ながら調節してください。
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4
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野菜をしき、骨の部分にアルミホイルを巻き完成です。
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コツ・ポイント
皮をパリパリに焼くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
魚醤を使えば、お肉を柔らかく調理することができると思いました。
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能水商店
