豆乳チョコバナナホットケーキ
クック19BUWW☆
作り方
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1
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耐熱ボールにバナナとチョコを入れ、600Wで1分。どちらも適当に割るなどしておくと後が楽です。
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2
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ボールを取り出して泡立て器で混ぜ、卵を割り入れて更に混ぜます。※チョコが溶けていないようなら卵を入れる前に追加加熱
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3
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HMを入れて軽く混ぜ、豆乳を少しずつ入れていく。※一気に入れると混ぜにくいです
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4
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あとは普通のホットケーキと同じように焼きます。※蓋をした方がよりふわふわになります
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5
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今回は残っている豆乳全て使ったので230mlで作りました。そのため少し緩めに仕上がりましたが、もちもちさは健在です。
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6
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豆乳、チョコ、バナナはお好みの量にしても問題無いと思います。
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コツ・ポイント
豆乳を使うことでもちもちの食感になります♪また、今回は使っていませんが、出来上がったホットケーキにカスタードをプラスするともっと美味しいです！
このレシピの生い立ち
豆乳消費のために牛乳代用にしましたが、甘さ控えめで自分には物足りず…。バナナとチョコを追加することで解決しました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
