糖質極少★黒いケーキ
Description
電子レンジで簡単濃厚ケーキふう。腹持ちバツグンです。
プーカプカ
材料
（1食分）
18g
●エリスリトール
大さじ1
3g
●乾燥ゆず皮
パラパラ
100g
水抜きヨーグルト
80g位
↑生クリームでもok
↑
作り方
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1
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ゆず皮は、甘くないタイプ。粉々にして使います。
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2
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水抜きヨーグルトは1晩しっかり抜くと、クリームチーズ状態になります。
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3
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材料の●印を全部、器に入れます。
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4
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材料の水100gを加えて、混ぜます。
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5
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生地をタッパーなどに入れます。
フタは使いません。
ゴムベラがあると綺麗に移せます。
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6
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手のひらに乗せて、底をトントンと叩いて、生地を平らにならします。
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7
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電子レンジにかけます。
500Wの場合、3分間です。
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8
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完全に冷めてから、水抜きヨーグルトを乗せます。
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9
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フタをして弁当に持って行く時は、スプーンで平らにならしてます。
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10
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食事用の食器で、小分けで作ってもOK
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11
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瓶詰にしたり、ヨーグルトや生クリーム増し増しにしたり、柚子をやめてブルーベリー等の果物を混ぜても美味しいです。
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●水抜きヨーグルトについて●
コーヒードリッパー等に珈琲用の紙フィルターをセットして、ヨーグルトを入れて半日～1日。
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●使用製品●
おからパウダー微粉
★ヘルシーカンパニー
★ユウテック
※いずれもネット購入
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14
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●使用製品●
サイリウム（オオバコ）
★井藤漢方薬品
→商品名オオバコダイエット。→
ダイエットサポートは違う商品
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コツ・ポイント
●糖質5.46g
●熱量123.5kcal
になります。
ココアの使用量を増やすほどに、濃厚になります。
レシピは3gですが、10g使用時で
★糖質6.58g
★熱量148.7kcal
です。
●熱量123.5kcal
になります。
ココアの使用量を増やすほどに、濃厚になります。
レシピは3gですが、10g使用時で
★糖質6.58g
★熱量148.7kcal
です。
このレシピの生い立ち
お食事に制限のある方で、お財布にも制限のある方に（自分のコトですけれども）、渾身の実験を繰り返した成果を愛でて頂ければ、望外の喜びでございます。
(
)
プーカプカ
