豆苗と豚こまと椎茸炒め
ぼーずの母ちゃん
作り方
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1
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豆苗の根を切り落とし、半分に切る。
椎茸は薄切りにする。
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2
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フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。
香りが出たら、豚こまと椎茸を炒める。
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3
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豚こまに火が通ったら、豆苗を加えて中華あじを振り掛けてサッと炒める。
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4
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ブラックペッパーを振って、味を整えたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食卓に緑が足りなかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ぼーずの母ちゃん
