【使いきり】冷やご飯のイタリアンサラダ

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Description

冷やご飯がサラダに変身するレシピ。

材料 (2人分)

80g
250g
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ツナ缶を油とツナに分けて取り出す。

  2. 2

    きゅうりとトマトは5㎜程度の角切りにする。

  3. 3

    フライパンに、1の取り出した油を入れ、冷やご飯を軽く炒める(混ぜすぎると粘り気が出るので注意する)。

  4. 4

    火を消し、2と1のツナを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    塩、こしょうで味を調える。皿に盛り完成。

コツ・ポイント

ツナ缶の塩気で調味ができるので、ドレッシングも不要です。
お召し上がりの際、お好みでコンソメ顆粒や粉チーズをかけてもおいしいです。
※手順3.4では、油のはねに気を付けてください。

このレシピの生い立ち

「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加している東京都江戸川区のレシピです。江戸川区では食べきりレシピの募集を行っています。今回のレシピは愛国学園短期大学のお米大好き(ペンネーム)さんが考案しました。
レシピID : 5954732 公開日 : 20/02/06 更新日 : 20/02/06

このレシピの作者

消費者庁
消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。

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