無限なす
春菜食堂ϋ♡
作り方
-
-
1
-
茄子は横に半分に切って、縦に6等分にして水に晒す。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油・ニンニクを入れてコールドスタート。
-
-
-
3
-
香りがたったら茄子を入れて炒める。
-
-
-
4
-
★を入れて煮絡める。
-
-
-
5
-
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
-
-
-
6
-
出来上がり。
-
-
-
7
-
器に盛り付けて青ネギ・白ごまを散らす。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
巷で話題の『無限ナス』何も入れないバージョンで作ってみました。
春菜食堂ϋ♡
