3分間クッキング 豚とキャベツのみそ鍋
PECO助
作り方
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1
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お鍋に水・だしの素・仙台みそ・醤油・みりん・ラカント・にんにくを入れて温める。
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2
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豚ロースを入れて煮込む。
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3
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キャベツをざく切りにして入れる。
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4
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フライドガーリック・一味唐辛子・すりごまを入れて煮込む。
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コツ・ポイント
レシピ通り、ニラと生のにんにくがあるとさらに香りが立つと思います。
テレビでは〆の雑炊(お米・溶き卵・すりごま)もやっていたので、雑炊も作りました。あまり雑炊が好きではない旦那さんも一気に食べていました。
テレビでは〆の雑炊(お米・溶き卵・すりごま)もやっていたので、雑炊も作りました。あまり雑炊が好きではない旦那さんも一気に食べていました。
このレシピの生い立ち
私はモツ鍋が好き、旦那さんはモツ鍋が苦手。モツ鍋と同じような味付けの鍋でも、豚なら2人で食べられると思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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