ごま団子（透析食）
偕行会グループ
作り方
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1
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白玉粉に水を加え、耳たぶ程度の硬さにする。
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2
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こしあんを15ｇずつまるめ、のばした１で包む。
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3
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2の全体に胡麻をつける。
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4
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3を揚げる。
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コツ・ポイント
＊高温だと中に火が通るまでに焦げてしまうので低温でゆっくりと揚げましょう
＊白玉に加える水分は、様子をみながら少しづつ加え、足りなければたしていきましょう
＊白玉に加える水分は、様子をみながら少しづつ加え、足りなければたしていきましょう
このレシピの生い立ち
ぜひ作ってみてください！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
偕行会グループ
