さつま芋と椎茸・ごまマヨサラダ♪の画像

Description

さつま芋・椎茸とハムをごまマヨネーズで和えました♪椎茸のつるんと食感とさつま芋のホクホク食感が美味しいですよ♪

材料 (2人分)

1/2個(200g)
4個
2枚
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1.5
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸はスライスして、電子レンジにかけて蒸します。

  2. 2

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    さつま芋は皮を剥いて、1㎝幅のスティック状に切ります。電子レンジにかけて蒸します。

  3. 3

    ハムも1㎝幅ぐらいに切ります。

  4. 4

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    椎茸・さつま芋が冷めたらハムとあわせます。

  5. 5

    写真

    全体に塩コショウします。ごま・マヨネーズを入れます。

  6. 6

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    混ぜて冷蔵庫で冷やします。

  7. 7

    写真

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

椎茸を沢山入れたほうが美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

さつま芋・椎茸・ハムをマヨネーズで和えました♪ごまの風味も美味しいですよ♪
レシピID : 5958115 公開日 : 19/12/23 更新日 : 19/12/23

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