家事ヤロウの「キーマカレー」更に味アップ
作り方
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1
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カレー、卵黄、チーズです。とろけるチーズは板状でも、スライス上でもOKです。
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2
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カレーは湯せんして熱くしておきます。
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3
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ハンバーグは、レンジで温めて、大雑把に刻んでおきます。
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4
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チーズと牛乳は500wのレンジで4~5分でとかして、なめらかに混ぜておきます。
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5
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フライパンにカレーを熱して、刻んだハンバーグとよく混ぜます。
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6
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ヘラで、ハンバーグをつぶしながら混ぜます。
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7
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2人分のごはんを皿に一緒に盛って、真ん中をきちんとくぼませます。
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8
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カレーも全部書け真ます。
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9
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上からソースも全部かけて、真ん中に卵黄をのせます。くぼみがあると卵黄がおさまります。それぞれ取り分けて。
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10
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よく混ぜて各自採っていただきます。
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コツ・ポイント
温泉卵はわざわざ買いに行くと面倒だし高いし、卵黄でもおいしいです。
卵白は入れません。嫌いな人が多いので最初から入れない方が無難です。
簡単で、身近なものでできて失敗はないです。
卵白は入れません。嫌いな人が多いので最初から入れない方が無難です。
簡単で、身近なものでできて失敗はないです。
このレシピの生い立ち
見た時から作ろうと思いました。
卵黄が流れないときれいに見えます。小さなくぼみでOK.
どの材料も気難しくないのでうれしいです。
卵黄が流れないときれいに見えます。小さなくぼみでOK.
どの材料も気難しくないのでうれしいです。