冷蔵庫の残り物で簡単副菜!白菜と卵炒め

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Description

副菜にもう一品欲しい時にぱぱっと作れます。

材料 (3人分)

1/4株
2個
顆粒中華出汁
小さじ2
醤油
適量
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    白菜は1.5cm幅に切って、卵は溶きほぐしておく

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷き、炒り卵を作りお皿に取り出しておく。

  3. 3

    ごま油で白菜を炒め、白菜がしんなりしてきたら中華出汁と醤油で味をつける。

  4. 4

    味が決まったら卵と軽く混ぜ合わせて、お皿に盛り付ける

  5. 5

    白菜炒めトップ10入りありがとうございます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜と卵だとスープにしがちだけど、たまには炒めても◎
レシピID : 5958478 公開日 : 19/12/24 更新日 : 20/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ka321ri
半量ですが美味しく消費できました!
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EMIHOUSE
醤油小さじ3で!味見だけでおっ!美味いと納得味でした♫ありがとう
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nosso
お弁当に♪すぐできて美味しかったです!ヽ(´▽`)/