さっぱりゆるやわ杏仁豆腐
m21106m
作り方
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1
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水に寒天を入れて沸騰させて煮溶かす。
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2
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砂糖と練乳を入れて溶かす。
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3
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牛乳を入れて混ぜたら火を止め、アーモンドエッセンスを入れる。
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4
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カップに流し入れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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お好みで好きなフルーツを盛り付けたら完成。
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コツ・ポイント
甘さ控えめなので、お好みでフルーツをトッピングしたり、砂糖か練乳を10〜20gほど増やして下さい。
このレシピの生い立ち
こってりした料理の後に、甘さ控えめのあっさりさっぱりしたデザートが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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